Δευτέρα 16 Σεπτεμβρίου 2013

ΟΝΕΙΡΟ και ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ

Σπορά φύτεμα καλλιέργεια-Παρασκευή αποθήκευση συντήρηση τροφών-Βότανα φυσικές θεραπείες υγεία διατροφή-Οικοαυτάρκεια/Κατασκευές

Το πρωινό συνήθως η θάλασσα ήταν "λάδι". Η βαρκούλα σε περίμενε στην πόρτα. Αργά το κουπί, ... παρατηρώντας τις χαρακιές που άφηνες στην επιφάνεια. Οι πρώτες βαθιές ανάσες αλμυρού οξυγόνου ξυπνούσαν το είναι σου. Όταν πια τα σπίτια μίκραιναν πίσω σου, άνοιγες εκείνο το βιβλίο και σημείωνες. Τα αφρόψαρα ασημίζοντας σε χαιρετούσαν ζητώντας μια μόνο σύντομη σημείωσή σου να γίνουν κι αυτά λίγο πιο σημαντικά. Η γοργόνα δεν φάνηκε ούτε σήμερα... Όταν ο ήλιος άρχιζε να τσιμπάει, πίσω στην ακτή όπου πάλι σουλατσάριζε εκείνη που περπατούσε και δεν πατούσε. Ανηφόριζες ύστερα στον λόφο με τα... περισσότερα »

Καλλιέργεια συκιάς

Φτιάχνω μόνος μουστοΦΤΙΑΧΝΩ ΜΟΝΟΣ ΜΟΥ

Η καλλιέργεια της συκιάς (Ficus carica), ανάγεται στους προϊστορικούς χρόνους και η καταγωγή της είναι, πιθανότατα, η Ασία. Απομεινάρια της αρχαιότερης μορφής αγροκαλλιέργειας είναι τα απολιθωμένα και τα, σε πολύ καλή κατάσταση, διατηρημένα σύκα που βρέθηκαν από Αμερικανούς και Ισραηλινούς αρχαιολόγους, στην κοιλάδα του Ιορδάνη. Αριθμός μικρών σύκων και άλλα μικρότερα κομμάτια ηλικίας 11.200

Γλυκό καρπούζι

Φτιάχνω μόνος μουστοΦΤΙΑΧΝΩ ΜΟΝΟΣ ΜΟΥ

Γιατί επιλέγω να σας παρουσιάσω το γλυκό καρπούζι … Γιατί οι φλούδες που πετάτε έχουν το Περισσότερο Κ Α Λ Ι Ο Υλικά: • 1 κιλό χοντρή φλούδα καρπουζιού • 2 κιλά ζάχαρη • 1 ποτήρι νερό • ½ ποτήρι ασβέστη • 1 φλιτζανάκι χυμό λεμονιού (για τη λεμονάδα) • Βανίλια ή κιούλι (αρμπαρόριζα) • 2 κουταλιές χυμό λεμονιού Τρόπος παρασκευής: Καθαρίζουμε λεπτά την πράσινη φλούδα και αφαιρούμε καλά την

Ζωμός λαχανικών αναζωογόνησης

Φτιάχνω μόνος μουστοΦΤΙΑΧΝΩ ΜΟΝΟΣ ΜΟΥ

...με κάλιο ή αλλιώς potassium broth, με φλούδες λαχανικών Αυτός ο ζωμός θα καθαρίσει το σύστημά σας από ανεπιθύμητα άλατα και οξέα, ενώ ταυτόχρονα θα σας δίνει συμπυκνωμένη ποσότητα από βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία. Γεμίστε ένα μεγάλο δοχείο με: 25% φλούδες από πατάτες 25% φλούδες από καρότα και ολόκληρα κομμένα παντζάρια 25% κομμένα κρεμμύδια και σκόρδo 25% σέλινο (με τα κοτσάνια) και

Αποτοξίνωση και θεραπεία με χυλό σιταριού

Φτιάχνω μόνος μουστοΦΤΙΑΧΝΩ ΜΟΝΟΣ ΜΟΥ

Κατά αυτής της νοσηρής καταστάσεως του γαστρικού σωλήνα και της δηλητηριάσεως του σώματος από αυτή, εφαρμόζω από χρόνια με πολλή επιτυχία τη δίαιτα με χυλό σίτου, η οποία ωφελεί για τους εξής λόγους: Με τον χυλό σίτου τρέφεται ο οργανισμός χωρίς να κουράζονται τα πεπτικά όργανα. Χωνεύεται και απορροφάται από το στομάχι και τα έντερα χωρίς την πολλή εργασία τους, χωρίς να γίνουν πολλές

Ανοιχτά προγράμματα Leader 2013

Φτιάχνω μόνος μουστοΦΤΙΑΧΝΩ ΜΟΝΟΣ ΜΟΥ

Αυτή την περίοδο είναι ανοιχτά πολλά τοπικά προγράμματα Leader από το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης (ΠΑΑ 2007-2013, Άξονας 4). Τα προγράμματα Leader αφορούν συγκεκριμένους νομούς και περιοχές και προσφέρουν επιχορήγηση που μπορεί να φτάσει το 60%. Δικαιούχοι του προγράμματος Leader είναι ιδιώτες (αγρότες ή μη), επιχειρήσεις (υφιστάμενες ή υπό σύσταση), μη κερδοσκοπικοί φορείς, Οργανισμοί

Αποκρούοντας τις προσβολές

Νικόλαος ΝημάςστοΣΥΝΑΝΤΗΣΗ

*Κάποιος από τον κύκλο μας, μας προσβάλλει / μας συμπεριφέρεται με αγένεια, χωρίς να του έχουμε κάνει κάτι παρόμοιο.* Η συνηθισμένη μας αντίδραση, δηλαδή αυτή που μας έμαθαν, είναι: 1η εκδοχή:* “Πώς μου μιλάς έτσι;” *ή* “ Καλά τι σου έκανα και μου μιλάς έτσι;” *(σχετικά ήπιες και αμυντικές) 2η εκδοχή:* “Πώς τολμάς σε μένα ρε …” *ή* “Πρόσεξε καλά και μη μου υψώνεις εμένα τη φωνή…” *(εμπρός ας παλέψουμε λοιπόν) Η συνέχεια είναι, με βεβαιότητα, να εμπλακούμε σε καβγά καθώς το όρισε / επεδίωξε εκείνος και η έκβαση είναι πάντοτε αβέβαιη (δεν θα βρούμε το δίκιο μας και πάντως αν το βρούμ... περισσότερα »

Θαλάσσια λουτρά λασποθεραπεία και αμμοθεραπεία

Φτιάχνω μόνος μουστοΦΤΙΑΧΝΩ ΜΟΝΟΣ ΜΟΥ

Τα θαλάσσια μπάνια και οι ιδιότητες τους Σε ποιές παθήσεις κάνουν καλό και πότε απαγορεύονται Τα ζεστά μπάνια με θαλασσινό νερό και οι Αντενδείξεις τους Τα θαλάσσια λουτρά είναι κατά κανόνα πάρα πολύ ωφέλιμα. Επιδρούν πάνω στον οργανισμό όχι μόνο τυπικά σαν λουτρά με θαλασσινό νερό, άλλα και με όλη τη διαδικασία η οποία απαιτείται για την πραγματοποίησή τους. Σαν λουτρό επιδρούν με την

Η καλλιέργεια και η χρήση του θυμαριού

Φτιάχνω μόνος μουστοΦΤΙΑΧΝΩ ΜΟΝΟΣ ΜΟΥ

Επιστημονική ονομασία: Thymus vulgaris - Οικογένεια: Lamiaceae Προέλευση – Εξάπλωση Θυμάρι είναι η γενική ονομασία των αυτόχθονων ποωδών φυτικών ειδών του γένους Thymus που απαντώνται στην Ευρώπη και την Ασία. Το θυμάρι είναι ιθαγενές φυτό της Δυτικής Μεσογείου. Το όνομα για πρώτη φορά δόθηκε από τους αρχαίους Έλληνες και προέρχεται από το αρχαίο ελληνικό ρήμα Θύω που σημαίνει θυσιάζω για

Απαγόρευση συλλογής βοτάνων

ΦΤΙΑΧΝΩ ΜΟΝΟΣ ΜΟΥ

Απαγόρευση συλλογής βοτάνων

Φτιάχνω μόνος μουστοΦΤΙΑΧΝΩ ΜΟΝΟΣ ΜΟΥ

Απαγόρευση για τη διάσωση των αρωματικών βοτάνων της Κρήτης Σε πενταετή απαγόρευση συλλογής μιας ποικιλίας από άγρια κρητικά βότανα βότανα προχώρησαν οι αρχές, καθώς κινδυνεύουν με εξαφάνιση... Η αστυνομική διάταξη εκδόθηκε από τη Διεύθυνση Δασών με σκοπό να ανακοπεί ο ρυθμός με τον οποίο μαζεύεται η μαλοτήρα -αυτό το μοναδικό τσάι του βουνού της Κρήτης- αλλά και άλλα αρωματικά φυτά όπως η

Η παραδοσιακή μυζήθρα βγήκε στην παρανομία

Φτιάχνω μόνος μουστοΦΤΙΑΧΝΩ ΜΟΝΟΣ ΜΟΥ

Της Λινας Γιανναρου Με τα παραδοσιακά κουλουράκια της Σίφνου και ένα ανοιγμένο σύκο. Στην άγλυκη, τυρένια μελόπιτα, ως συνοδευτικό της κυριακάτικης ρεβυθάδας και βέβαια στην τοπική εκδοχή της χωριάτικης με μπόλικα καππαρόφυλλα. Από αυτό του πρωινού, εκείνο του μεσημεριανού μεζέ μέχρι εκείνο του γλεντιού, δεν υπάρχει τραπέζι στη Σίφνο που να μην έχει θέση η μυζήθρα, το μαλακό τυρί με τη

Σοφά Ελληνικά λόγια

Φτιάχνω μόνος μουστοΦΤΙΑΧΝΩ ΜΟΝΟΣ ΜΟΥ

Διαβάστε ακόμη: Η εξέταση του Δημόκριτου για "τρέλα" από τον Ιπποκράτη

Πατατοτομάτες

Φτιάχνω μόνος μουστοΦΤΙΑΧΝΩ ΜΟΝΟΣ ΜΟΥ

Ύβρις Πριν 3 μήνες φύτεψα μερικές πατάτες "εισαγωγής" μιας και είχαν φύτρα και δεν μου άρεσε η ιδέα να τις πετάξω, αποφάσισα να τις φυτέψω. Το αποτέλεσμα ήταν η πατατο-τομάτα των φωτογραφιών, αυτό μάλλον εξηγεί και την απαγόρευση πού έχουν πολλές πατάτες να μην και τυχόν τις φυτέψεις, μιας και πολύ πιθανόν κάποια αόρατη αρχή να σε κάνει ντα. Ποιος θα ήθελε άλλωστε να δεις τι ανουσιούργημα

Φισκάρδο κεφαλονιά

Φτιάχνω μόνος μουστοΦΤΙΑΧΝΩ ΜΟΝΟΣ ΜΟΥ

Λίμνη Μελισσάνη Δείτε ακόμη: Νέδα: Το θηλυκό ποτάμι

Ένα ευχαριστήριο για σπόρους

Φτιάχνω μόνος μουστοΦΤΙΑΧΝΩ ΜΟΝΟΣ ΜΟΥ

Εδώ και 2 χρόνια έχω δώσει δωρεάν σπόρους σε αρκετούς Έλληνες και σε ένα μόνο κάτοικο εξωτερικού. Ήδη στην Ελλάδα θα έπρεπε νε κάνει θραύση η Ντομάτα Cherokke, σπόρους δε περιμένω φυσικά… Να είναι καλά η Σάρα από την Ιταλία που καλλιέργησε τα λαχανικά μου και μου στέλνει φωτογραφίες, περιμένω περισσότερα από εσάς που έχετε πάρει σπόρους…. Της αφιερώνω λοιπόν την ανάρτηση αυτή με χαιρετισμούς

Φθόριο και υγεία

Φτιάχνω μόνος μουστοΦΤΙΑΧΝΩ ΜΟΝΟΣ ΜΟΥ

Φθόριο: Ασφαλές ή όχι; Αντιμετώπιση της Τερηδόνας των δοντιών με φυσικούς τρόπους Όπως περιγράφεται στο Journal of American Medical Association [JAMA] τα φθοριούχα είναι πρωτοπλασματικά δηλητήρια που επηρεάζουν τη διαπερατότητα της κυτταρικής μεμβράνης και αναστέλλουν τη δράση διαφόρων ενζύμων. Παρόλο που είναι γνωστά δηλητήρια, ωστόσο επιτρέπεται να υπάρχουν στο νερό, στα τρόφιμα και σε

Βιοδυναμικό ημερολόγιο Σεπτεμβρίου 2013

Φτιάχνω μόνος μουστοΦΤΙΑΧΝΩ ΜΟΝΟΣ ΜΟΥ

Πίνακας χρωμάτων - Ανθέων με κίτρινο χρώμα: Καλεντούλα, κουνουπίδι, λάχανο, λουλούδια, μπρόκολο, χαμομήλι. - Για φυτά που χρησιμοποιούμε τον καρπό τους με κόκκινο χρώμα: Αγγούρι, Αρακάς, Ζέα, ηλιόσπορος, καλαμπόκι (άνυδρο, κίτρινο, λευκό, ποπ κορν), καρπούζι, κολοκύθι (νερού, μακρύ, στρογγυλό, λούφα), κουκιά, μελιτζάνα, μπάμιες, ντομάτα, πεπόνι, πιπεριά, Σιτάρι, φασόλια, φράουλα. - Για φυτά

Σκυλίσιες διακοπές

Φτιάχνω μόνος μουστοΦΤΙΑΧΝΩ ΜΟΝΟΣ ΜΟΥ

Δείτε ακόμη: Λευκάδα Διακοπές Φωτογραφίες

Διατροφή για ασθένειες

Φτιάχνω μόνος μουστοΦΤΙΑΧΝΩ ΜΟΝΟΣ ΜΟΥ

Τι πρέπει να τρώμε για να νικάμε τις ασθένειες Άγχος: βερίκοκο, βρώμη, παντζάρι, λάχανο, μαρούλι, μαντζουράνα, ρίγανη, ροδάκινο, μαϊντανός, σόγια. Αεροφαγία: φρέσκο γλυκάνισο, μάραθο (φινόκιο), λεμόνι, μαντζουράνα, μέντα, ρίγανη. Αιμορραγία: πορτοκάλι, καρότο, λεμόνι, πρόπολη. Αιμορροΐδες: παντζάρι, κάστανο, λάχανο, χαιρέφυλλο, κρεμμύδι, πεπόνι, πατάτα, πράσο, φασκόμηλο, ταραξάκο, γιαούρτι.

Η Ελλάδα στην αρρώστια και το χρέος

Φτιάχνω μόνος μουστοΦΤΙΑΧΝΩ ΜΟΝΟΣ ΜΟΥ

Η κατάρρευση του δημόσιου συστήματος υγείας στην Ελλάδα μέσα από την κάμερα του BBC Ακολουθεί όλο το βίντεο ρεπορτάζ του BBC για την δραματική κατάσταση στην οποία έχει περιέλθει το δημόσιο σύστημα υγείας στην Ελλάδα αλλά και τα ψέματα που λέει ο εκπρόσωπος του υπουργείου υγείας για τους ανασφάλιστους πολίτες στην χώρα μας. Τα δικά μας σχόλια είναι περιττά. Πηγή: Μητροπολιτικό κοινωνικό

Ιδρώτας αποσμητικά και ανθιδρωτικά

Φτιάχνω μόνος μουστοΦΤΙΑΧΝΩ ΜΟΝΟΣ ΜΟΥ

Οι περισσότεροι υποψιασμένοι καταναλωτές, αποφεύγουν το 95% των αποσμητικών που κυκλοφορούν, διότι περιέχουν άλατα του αλουμινίου, αλλά λίγοι γνωρίζουν όλη την ιστορία, είτε ως προς το γιατί πρέπει να αποφεύγεται το αλουμίνιο, είτε ως προς το εάν πραγματικά το αποφεύγουν, είτε ως προς τις άλλες παραμέτρους που οφείλουν να λαμβάνουν υπόψη ή τις επιλογές που έχουν. Ας πάρουμε όμως τα πράγματα με τη

Τοξαιμία-Αποχαύνωση

Φτιάχνω μόνος μουστοΦΤΙΑΧΝΩ ΜΟΝΟΣ ΜΟΥ

Η τοξεμία είναι η κοινή κατάσταση της ανθρωπότητας και λόγω της εξασθένησης από λάθος ζωή, ο άνθρωπος ταλαντεύετε , από την κούνια μέχρι το... Η χρόνια τοξιναιμία σημαίνει μια κατάσταση μέθης και όπως η χρόνια δηλητηρίαση από το αλκοόλ, οδηγεί σε ιστολογικές και βιολογικές αλλαγές ... (υγιεινολογική αναφορά Δρ. Shelton-1996) 1. εξασθένιση-εξάντληση-αποχαύνωση - έλλειψη ζωτικότητας "μια

Σάββατο 14 Σεπτεμβρίου 2013

Σεμινάριο από τη Wine Plus για τον κόσμο του κρασιού

Από: http://www.agronews.gr/news/agora-ergasias/arthro/101172/seminario-apo-ti-wine-plus-gia-ton-kosmo-tou-krasiou/

Ένα βασικό σεμινάριο που σκοπεύει να δώσει τα απαραίτητα «εφόδια-εργαλεία» για τη βαθύτερη κατανόηση του κρασιού, διοργανώνεται την Τετάρτη 25 Σεπτεμβρίου 2013, στη Θεσσαλονίκη από τη Wine Plus.

Το σεμινάριο με τίτλο «Γνωριμία με τον κόσμο του κρασιού» θα λάβει χώρα στο Excelsior Hotel (Μητροπόλεως 23, Θεσσαλονίκη) και αποσκοπεί να βοηθήσει τους παρευρισκομένους να κατανοήσουν τη δουλειά του οινοπαραγωγού μέσα από την έκφραση του προϊόντος του.
Με οδηγό την χημικό-οινολόγο-δημοσιογράφο οίνου Μαρία Νέτσικα, οι συμμετέχοντες θα μάθουν :
-Tι είναι το κρασί, πως φτιάχνεται και πως η ποικιλία του σταφυλιού επηρεάζει τη γεύση του
-πότε ένα κρασί είναι έτοιμο για κατανάλωση και πως η ηλικία του και η εσοδεία παραγωγής του επηρεάζουν τη γεύση του
-πως δοκιμάζουμε, αξιολογούμε και περιγράφουμε ένα κρασί, μεταφράζοντας με σωστές λέξεις τις οπτικές, οσφρητικές και γευστικές εντυπώσεις μας
-ποιο κρασί ταιριάζει με το φαγητό μας
-ποιο στυλ κρασιού μας ταιριάζει περισσότερο και πως απολαμβάνουμε κάθε φιάλη που επιλέγουμε.
Το σεμινάριο είναι ιδανικό για όσους ενδιαφέρονται για το κρασί και θέλουν να μάθουν περισσότερα γι' αυτό, αλλά και για εκείνους που θέλουν να εμπλουτίσουν τις βασικές τους γνώσεις πριν έρθουν στις τακτικές συναντήσεις του Wine Club THESSALONIKI'96.
Αρχίζει στις 18:30, περιλαμβάνει ενημερωτικό υλικό, γευστική δοκιμή κρασιών και συμμετοχή στην πρώτη για τη φετινή σεζόν συνάντηση του Wine Club THESSALONIKI'96 η οποία θα ακολουθήσει ακριβώς μετά (20:00 – 22:00).
Το κόστος συμμετοχής είναι 18€.
Για περισσότερες πληροφορίες και δήλωση συμμετοχής επικοινωνήστε με τη Wine Plus: τηλ. 2310 888311, info@wineplus.gr

Δευτέρα 9 Σεπτεμβρίου 2013

Η Ξανθιά στο καζίνο

Δύο κρουπιέρηδες κάθονται βαριεστημένοι στη μπαρμπουτιέρα του καζίνο.

Ξαφνικά εισβάλει μια... ιδιαίτερα εκρηκτική ξανθιά και ποντάρει
20.000 δολάρια σε μια ζαριά λέγοντας:
- Ελπίζω να μη σας πειράζει, αλλά αισθάνομαι πολύ τυχερή όταν παίζω γυμνή .
Με αυτά τα λόγια, ξεκουμπώνει το φερμουάρ, βγάζει φόρεμα και
εσώρουχα, ρίχνει το ζάρι και φωνάζει:
- Έλα μωρό μου, η μαμά χρειάζεται καινούργια ρούχα!

Κοιτάει με αγωνία και μόλις το ζάρι σταματά, αρχίζει να χοροπηδάει
πάνω κάτω ουρλιάζοντας:

- ΝΑΙ, ΝΑΙ, ΝΑΙ ΚΕΡΔΙΣΑΑΑΑΑΑΑΑ!!!

Αγκαλιάζει έναν-έναν τους γκρουπιέρηδες, παίρνει τα κέρδη και τα
ρούχα της και εξαφανίζεται.
Οι τύποι κοιτάζονταν αποσβολωμένοι.
Τελικά ο ένας ρωτάει:
- Είδες τι ζαριά έφερε;
- Δεν ξέρω, νόμιζα ότι έβλεπες εσύ!

ΗΘΙΚΟ ΔΙΔΑΓΜΑ: Δεν είναι χαζές όλες οι ξανθιές.
*Όλοι οι άνδρες, όμως, είναι ίδιοι!*